Праздники на Крите

Важную часть в народной традиции Крита составляют обычаи, связанные с национальными, православными и семейными праздниками.

Начав с православных праздников, следует сказать о праздновании Рождества Христова, Крещения, Масленицы, Пасхи, Успения Богородицы и дней святых.

Праздники на Крите
Праздники на Крите

Рождество – семейный праздник, полный уюта, ароматов и особого вкуса традиционных блюд критской кухни. Масленица празднуется в последний день употребления мясной пищи: в этот день  в городах Крита устраиваются большие карнавалы, а во многих селениях острова проходят праздники с народными театрализованными представлениями. В Чистый Понедельник, когда начинается предпасхальный пост, принято запускать воздушных змеев и готовить блюда из морепродуктов и бобовых. Воскресение Христово и приход весны критяне, как правило, отмечают на свежем воздухе, жарят на вертеле барашка. К этому дню пекутся пасхальные куличи – цурекя, красятся пасхальные яйца. Успение Богородицы, отмечаемое 15 августа, — еще один большой православный праздник, совпадающий с летними отпусками и отдыхом у моря.

К церковным праздникам относится и празднование дней Святых, особенно тех, которые являются покровителями городов и селений на Крите. В эти дни устраиваются ярмарки, проводятся народные гуляния с традиционным критским застольем, народными песнями и танцами. Народные гуляния, большинство из которых происходит в летние месяцы, становятся местом встречи отдыхающих и замечательным развлечением для населения критских деревень.

Говоря о семейных праздниках, нельзя не упомянуть критскую свадьбу – пышное торжество и веселое гулянье, которое может продолжаться несколько дней подряд. Свадебный ритуал на Крите начинается с «увода» невесты, когда жених со своими родственниками и друзьями идут, играя на лире и исполняя мандинады, забрать невесту из ее отчего дома.

Своеобразным праздником в критских семьях является и процесс изготовления цикудьи – критской водки. В этот день родственники и друзья собираются у ракоказано (котла, в котором варят напиток) для пробы новой цикудьи, которая сопровождается гуляньем и весельем.

Впечатляющим праздником в жизни критских животноводов является стрижка овец, так называемая «кура», которая происходит весной.

Приезжайте к нам на Крит и вы сможете стать участником одного из веселых критских праздников!

Похожие сообщения