Праздники на Крите

Важную часть в народной традиции Крита составляют обычаи, связанные с национальными, православными и семейными праздниками.

Начав с православных праздников, следует сказать о праздновании Рождества Христова, Крещения, Масленицы, Пасхи, Успения Богородицы и дней святых.

Праздники на Крите

Праздники на Крите

Рождество – семейный праздник, полный уюта, ароматов и особого вкуса традиционных блюд критской кухни. Масленица празднуется в последний день употребления мясной пищи: в этот день  в городах Крита устраиваются большие карнавалы, а во многих селениях острова проходят праздники с народными театрализованными представлениями. В Чистый Понедельник, когда начинается предпасхальный пост, принято запускать воздушных змеев и готовить блюда из морепродуктов и бобовых. Воскресение Христово и приход весны критяне, как правило, отмечают на свежем воздухе, жарят на вертеле барашка. К этому дню пекутся пасхальные куличи – цурекя, красятся пасхальные яйца. Успение Богородицы, отмечаемое 15 августа, — еще один большой православный праздник, совпадающий с летними отпусками и отдыхом у моря.

К церковным праздникам относится и празднование дней Святых, особенно тех, которые являются покровителями городов и селений на Крите. В эти дни устраиваются ярмарки, проводятся народные гуляния с традиционным критским застольем, народными песнями и танцами. Народные гуляния, большинство из которых происходит в летние месяцы, становятся местом встречи отдыхающих и замечательным развлечением для населения критских деревень.

Говоря о семейных праздниках, нельзя не упомянуть критскую свадьбу – пышное торжество и веселое гулянье, которое может продолжаться несколько дней подряд. Свадебный ритуал на Крите начинается с «увода» невесты, когда жених со своими родственниками и друзьями идут, играя на лире и исполняя мандинады, забрать невесту из ее отчего дома.

Своеобразным праздником в критских семьях является и процесс изготовления цикудьи – критской водки. В этот день родственники и друзья собираются у ракоказано (котла, в котором варят напиток) для пробы новой цикудьи, которая сопровождается гуляньем и весельем.

Впечатляющим праздником в жизни критских животноводов является стрижка овец, так называемая «кура», которая происходит весной.

Приезжайте к нам на Крит и вы сможете стать участником одного из веселых критских праздников!

Добавить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Отправить

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.