Закуска по-критски

16Закуска по-критски: только маленькие порции! С глубокой древности, неотъемлемой частью греческих кулинарных традиций было и есть искусство подачи закуски! Милые маленькие порции! Легкая и простая закуска! Свежие, жареные, вареные или маринованные овощи, колбасы, рыба, орехи, сливочные салаты, фрукты! Закуска – в которой чувствуется любовь, солнце и море, а также самые сказочные условия, в которых выращено все то, что посетитель видит на своей тарелке! Смысл греческой закуски в том, чтобы в небольшой порции показать разнообразие вкусов. Критская закуска это тот же способ подачи, что и испанский «тапас» те же маленькие порции, но компоненты другие! В ресторане или таверне закуску, «мезе», подают бесплатно, если посетители заказывают алкоголь.

Похожие сообщения